慌ただしい共働き家庭の時間や調理の手間がほとんどかからず安い鶏肉でも超絶おいしいチキンステーキがたれをかけて焼くだけで作ることができたら最高だと思いませんか？
こんにちは、くじらいもです。
最近、忙しくてスーパーの総菜コーナーで、70％くらいのおいしさの総菜を買って、子供は残すし、食費がかかりすぎているなあ・・・。という悩みを抱えていました。
そこで、「総菜を買うのをやめて、作るようにすれば、少しはよくなるのかな？」と思い、夕食を工夫して作るようにしていたのですが、一昨年青森を旅行に行った時に、弘前のとあるスーパーマーケットのパートのおばちゃんが「KNKのやき鳥のたれがおいしいですよ」と教えてくれたので、これを試してみました。
とにかくめちゃくちゃおいしかったのです。適当に焼いた鳥のもも肉にたっぷりつけて焼くだけで、甘辛い、どこかなつかしい味です。
「KNK美味やきとりのたれ」これめっちゃうまいです。
— くじらいも (@dhSdGAgQWrBX0Vw) July 15, 2021
近々記事を書きますね。 pic.twitter.com/nFpDgTmdiz
KNK美味やき鳥のたれの
Amazonサイトはこちら↓
KNKとは
上北農産加工株式会社という青森県十和田市にある「スタミナ源」という焼肉のたれが超有名な会社です。
スタミナ源は関西でも多くのスーパーマーケットで販売されていますがKNK美味やき鳥のたれは現在関西ではほとんど販売されていません。
そんなKNKの主力商品のスタミナ源ではなく、私くじらいもはKNK美味やき鳥のたれをおすすめする理由は3点あります。
①とにかくうまい！しかも550ｇと大容量！
たれがうまいというのはどういうこと？って思うかもしれませんが、てりやき味？ちょっと違うな、でもてりやき味の旨味をさらに増やした感じの味です。日本人なら誰もが一度は食べたことがあるようななつかしい味ですが記憶に残っているよりはるかに鮮烈な旨味に満ちています。皿までなめたくなる味です。
②鳥の旨味とベストマッチング
くじらいもは鳥の皮面をカリカリに焼いて塩とレモンで食べることがベストであると信じて疑わなかったが、時に鳥独特のパサッとした部位もあります。
そんな時に、このたれのドロッとしたうまみがパサッとしたところをうまくコーティングしてしっとりとしたうまさが出てきます。このたれは鳥の旨味を十全に引き立てます。
③鶏肉が食べれなかったいとこの子供が食べれるようになった
家にあそびに来たくじらいものいとこの子供が鶏肉が食べれなかったのにパクパク食べて、おかわりまでしました。いとこ夫婦がめちゃくちゃ喜んで、即、Amazonで注文しようとしてましたので、我が家にあるくじらいもストックをあげました。
なんか自分が本当に良いと思って勧めたものを褒められると自分が褒められたようにうれしいものです。
悲報
少し前まで関西のイオンで試験的に販売していたようですが残念ながらひと月くらいでなくなってしまっていました。
（追記 イオンの一部の店ではまだ売っているそうです）
結論：鳥を焼くときは、KNKやき鳥のたれはおすすめです。
そんな訳で「しっかりした肉料理が食べたいけど、お金がかかるのは嫌」と思っている方には、KNKやき鳥のたれがおすすめです。焼き鳥以外でも豚にも牛にも使えます。残ったたれでキャベツやレタスを食べても最高です。
ぜひ、ＫＮＫやき鳥のたれを試してみてください。550ｇ入っているのでたっぷり使えますよ。イオンに行くのめんどくさい方はこちらからどうぞ！
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